プルーン
プルーンはプラム（西洋すももの一種）を乾燥されたもので、薔薇科の植物の一種です。言葉の起源は同じようですが、生鮮のものがプラム、乾燥させたものがプルーンと呼ばれています。
古代ギリシア、ローマ時代から食用に供されており、薬効用果実としても珍重されています。
- プルーン洋酒漬
- 洋酒の香りがうれしい厳選された良質のプルーンです。
- プルーン
- プルーン 料理からデザート、スナックまで、幅広い利用用途に応えます。
- プルーン／ビット
- パンやお菓子づくりに最適なダイス状にカットしたものです。
